Ми готуємо йогурт за грецькою технологією з цідженням: відокремлюємо до 75% сироватки, тому на 1 кг готового йогурту йде приблизно 4 кг фермерського молока. Саме цей процес дає натуральну щільну текстуру, насичений смак і підвищений вміст білку — без крохмалю, сухого молока чи будь-яких загущувачів.

Усі наші йогурти та протеїнові шейки — безлактозні. При виробництві ми додаємо фермент лактазу, який розщеплює лактозу, тому ці продукти підходять людям з лактозною непереносимістю. Сирки в шоколаді та сир халумі виготовлені за стандартною рецептурою і містять лактозу.

Завдяки цідженню сироватки концентрація білку в наших йогуртах у 2–3 рази вища, ніж у звичайних промислових йогуртах. Протеїнові шейки містять близько 25 г чистого білку на порцію — це повноцінний перекус після тренування або в дорозі.

Рецепт простий: відпресований крафтовий грецький йогурт із 200 г відбірного фермерського молока, покритий глазур'ю з італійського темного шоколаду (60% какао). Для різних смаків додаємо натуральні наповнювачі: джеми зі справжніх ягід, пасту мадагаскарської ванілі, кокосову стружку, фундучну або арахісову пасту власного виробництва. Ніяких консервантів, стабілізаторів чи штучних барвників.

Уся продукція Nashé зберігається в холодильнику при температурі +2…+6°C. Дотримання температурного режиму критично важливе — воно безпосередньо впливає на свіжість, смак і безпеку продукту. Завжди перевіряй термін придатності на упаковці.

Ми працюємо з ритейлом, кафе, HoReCa, спортивними та wellness-закладами. Заповни форму у блоці «Партнерства» на сайті — ми підготуємо персональну комерційну пропозицію під твій формат протягом доби.